Salladsbaren Wild´n Fresh i Göteborg var ett litet företag där ägaren själv, en ung kvinna, arbetade med några få anställda. Hotell- och restaurangfacket krävde kollektivavtal, trots att ingen av de anställda var medlemmar i facket. Förfarandet kritiseras nu av Mårten Hyltner, företagarombudsman vid Den Nya Välfärden, som menar att det borde vara förbjudet för fackföreningar att vidta stridsåtgärder mot företag där ingen av de anställda är medlemmar. Vidare bör konsekvenserna av stridsåtgärderna stå i proportion till vad konflikten handlar om.
– Ingen av de anställda på Wild´n Fresh var medlemmar i Handels- och restaurangfacket. Ändå krävdes kollektivavtal. Facket ska tillvarata anställdas intressen. Om de inte vill att facket tillvaratar deras intressen är det orimligt att facket ändå kan vidta stridsåtgärder, säger Mårten Hyltner, företagarombudsman vid Den Nya Välfärden.
Läs utredningen här: FO 2007-003